Receita De Brigadeiro Gourmet De Enrolar

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Receita De Brigadeiro Gourmet De Enrolar

Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa. O passo a passo é o mais simples então acompanhe no vídeo acima.  Brigadeiro Tradicional ingredientes  tudo na prática sem erro. Os acabamentos normalmente são com chocolate picado nobre, você pode usar chocolate branco como o chocolate preto. Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest. Além de você poder usar recheios diferentes.

  • Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar.
  • Cozinhe até que a mistura se desprenda do fundo da panela.
  • Mexa até que ele queira ‘desgrudar’, ‘soltar’ do fundo da panela.


Nas dicas da receita há o... Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela. Quando o creme de leite ferver, coloque-o no açúcar derretido, mexendo sem parar. Enrole os brigadeiros e passe-os no açúcar e nas raspas de limão.

Receitas E Sabores De Brigadeiros Lucrativos



Utilize panelas grossas, assim você não corre o risco de queimar o brigadeiro que fica no fundo da panela e garante melhor sabor e textura para o doce. O brigadeiro é uma das receitas brasileiras mais populares no país e que faz sucesso entre os turistas que nos visitam. Com três ingredientes básicos, o docinho é item fundamental das festas de aniversários e também pode ser considerado o melhor acompanhamento para tardes chuvosas e friozinho. Inclusive, há quem diga que é muito melhor comer brigadeiro de colher. Porém, a receita gourmet de brigadeiro vem para sofisticar o docinho, tornando-o mais agradável não só para o paladar, mas visualmente.

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Comece o preparo retirando as raspas dos limões, sem utilizar a pele branca, já que ela  pode amargar o doce. Coloque o leite condensado, as raspas do chocolate branco e a manteiga em um recipiente. Leve ao forno baixo, mexendo sempre. 2.Após começar a ferver, ou até soltar do fundo da panela, retire do fogo.




Uma massa que pode render muitos brigadeiros. Por isso é importante usar o creme de leite  fresco para fazer os brigadeiros. E algumas pessoas armazenam o brigadeiro do jeito errado. O modo de preparo vai ajudar você a fazer muitos brigadeiros para vender e lucrar muito com as vendas. Já pensou em fazer aquele negócio de vender brigadeiros?